三越本店の地下食品街で創業300年を超える老舗の和菓子や漬物、高級食材の数々を見学し、旅行者による実演販売を楽しみます。伊勢丹新宿店では世界各国の高級食材とデリカテッセンを巡り、食材の目利きと調理法について専門スタッフから学びます。老舗の佃煮店では江戸時代から続く製法で作られた佃煮を試食し、銀座の高級フルーツ店では一個数千円する最高級フルーツの甘さと美しさに驚嘆。昼食はデパ地下の惣菜を集めて豪華な弁当を作り、最後は包装紙の美しさでも有名な老舗デパートでお土産選びを楽しみ、日本の食文化の頂点とおもてなしの心を体験します。
| 価格 |
12,200円 |
|---|---|
| 人数 | 最大8名 |
| エリア | 東京 |
| カテゴリ | ショッピング・街歩き |
